泉幸甫建築研究所

「ぎんきょう」が再開します

目白にあったフレンチ「ぎんきょう」(GINKGO)は大変惜しまれて閉店しましたが、小田急線の東北沢駅よりわずか2分のところで、再開します。
今年の11月20日オープンです。
本日地鎮祭があり、秋のオープンに向けいよいよ建設が始まりました。

左の貫禄のある人が「ぎんきょう」の沖江シェフ。

建物は目白の店ほどは大きくありませんが、目白の店のテイストを残しています。
目白の「ぎんきょう」を愛して下さった皆さんが、また新「ぎんきょう」に来ていただくことを祈っています。

2019-04-11 | Posted in blog4 Comments » 

コメント4件

 鶴見 | 2019.09.11 6:08

何気なくネットを覗いていたら、とても嬉しいニュース。
目白のお店には何度も足を運びました。
退院して予約しようと思ったら閉店のお知らせ。
父や母との思い出のお店でもあり、とても残念に思っていましたが、このお知らせを拝見し、嬉しかったので書き込みしてしまいました。
予約入れたいけど、連絡先とかが分らないのでちょっと寂しい気もしています。

 izumi | 2019.09.11 15:03

ぎんきょうは今年11月下旬には再開します。
現在工事真っ最中です。
場所は小田急線、東北沢の駅から歩いて3分です。
オープン近くなりましたら、地図や電話番号などをお知らせします。
お店は小さくなりますが、以前のぎんきょうのテイストを残しています。
また、よろしくお願いします。

 モモ | 2019.10.11 23:42

とても楽しみにしています
以前はちょっと遠かったのですがまさかまさかの近場に来てくださるなんて最高です!
素敵なミュシャの絵やお洒落なフランス食器などがそのまま使われていることを期待しています!

 izumi | 2019.10.12 15:10

モモ様
今工事が真っ盛りです。
11月末にはオープンの予定です。
建物は以前の目白の「ぎんきょう」を引き継いでいます。
料理はもう少しカジュアルになる予定。
シェフに「カレーライスも出してくださいよ、福神漬け付きで」と言ったら、
う~~~~~ん、と唸ってましたが。

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